二月二棋子

把糖粉、面粉放入容器里，打入鸡蛋，倒入食用油

用手把面揉起来，面要干一些，这样做出来才会脆。一开始揉起来可能不光滑，没关系，能成团就好。盖上保鲜膜，将面团静置醒发30到60分钟

静置好后，面团就会变的好揉了，将面团揉至光滑，揉好面擀成大约0.5厘米厚的饼

切好后撒点面粉防沾。

放入烤盘，普通烤盘需铺油纸。烤箱180度预热。预热完成把烤盘放进去，中层，上下火，大约15分钟。具体需看棋子的大小和烤箱上色，看到棋子微黄就可以了。