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奶酪慕斯
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作者：
哎呀呦
用料
奶酪慕斯的做法步骤
步骤 1
取奶酪200g放室温软化，鱼胶加入一汤匙水还原
步骤 2
奶油奶酪常温放软化后用打蛋器打到松软，加入糖继续打至顺滑
步骤 3
50g淡奶油加热至快沸腾，倒入还原好的鱼胶碗里搅拌均匀，趁热加入之前的奶油奶酪中搅拌均匀，再加入剩下的奶油搅拌均匀，加入50g无糖酸奶，再次搅拌均匀
步骤 4
倒入容器放冰箱冷藏2小时以上即可食用
菜谱创建时间：2017-06-02 19:05:54
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