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咖喱金沙炒大闸蟹的做法

咖喱金沙炒大闸蟹

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作者: 哎呀呦
哎呀呦
工作后,不能常在家享受老爸烹饪的美味,只好自己动手学习老爸的招牌菜。金沙炒蟹是老爸的招牌菜之一,我试着加入了咖喱一起炒,更增加了蟹的风味。

用料

咖喱金沙炒大闸蟹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大闸蟹洗净切好,姜切丝,葱切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油加姜丝,再加入咸蛋黄炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸蛋黄压碎炒至出大量泡沫,加入两大勺咖喱炒酱炒匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切好的大闸蟹翻炒一会

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水闷煮到水蒸发一大半,倒入调好的淀粉水翻炒一会就可以起锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以搭配白米饭或者意面

菜谱创建时间:2017-10-25 19:32:42
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