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土豆红烧肉加蛋
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作者:
charley_jin
家常菜……儿子喜欢吃😜有时候我也会把鸡蛋换成百叶结😋
用料
土豆
300克
五花肉
400克
鸡蛋
6个
冰糖
80克
桂皮
半根
八角
2个
生抽
50-80ml
老抽
40-50ml
姜
5-6片
料酒
200ml
糖
60克
盐
少量
土豆红烧肉加蛋的做法步骤
步骤 1
切配
步骤 2
五花肉焯水
步骤 3
土豆滚刀块,过油。
步骤 4
肉也过油两面略黄
步骤 5
鸡蛋煮熟,剥壳,开花刀
步骤 6
三种食材放一起,锅内加老抽、生抽、冰糖、加水上锅盖20分钟 最后大火收汁………起盆。
土豆红烧肉加蛋的小贴士
和红烧肉做法差不多呃……嘿嘿😄
菜谱创建时间:2017-06-03 18:12:18
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