【禾麻菽麦】鸡蛋煎馍片

准备： 馒头切片，鸡蛋打成蛋液、加适量盐搅拌均匀。

浸润： 馍片放入蛋液中，用叉子均匀扎出小孔，至充分浸润。

煎馍片： 平底锅加花生油，中火稍热放入馍片，煎至两面金黄即可。