准备材料。
锅里放冷水,排骨洗净,姜切片,焯一下排骨。
焯水后的排骨,再洗一次,冲干净血块和脏东西。
玉米切块。
洗干净的排骨,玉米,姜片放入高压锅,放入热水(不要放冷水,肉会煮不烂),高压锅上气以后小火20分钟。
煮好的玉米排骨汤,取汤煮面。
煮面的同时,处理一下排骨玉米,排骨去骨取肉切碎,玉米切碎,葱切小段。
面煮到半熟,把玉米排骨倒入面里,再煮5分钟。(蝴蝶面不容易熟,要煮久一点)
这个面条适合10-12个月的宝宝,一周以后的宝宝不需要把排骨玉米切碎,让他们直接啃,锻炼宝宝的咀嚼能力。