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咸蛋黄虾仁豆腐
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作者：
淘气小郡主
用料
咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤
步骤 1
水里放盐，豆腐先煮2分钟，捞出。我买的是活虾，放进冰箱冷冻一会剥出虾仁，把虾线取出，虾仁用料酒淹一会。取出咸蛋黄碾碎
步骤 2
虾头我们也不能浪费😄，起锅，放油，油热后放几片生姜，放虾头，炸虾油，之后捞出姜和虾头，再把咸蛋黄倒入锅里翻炒，接着放豆腐和豌豆、玉米粒、虾仁，放入一点水，适量盐炖一会
步骤 3
看看卤收的差不多了就可以装盘开吃了😁
菜谱创建时间：2017-06-12 22:14:52
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