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奶香麻薯蛋黄酥的做法

奶香麻薯蛋黄酥

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作者: 八妃
八妃
发现某宝买的蛋黄酥跟自己做的就是不一样,很好奇它那种奶香是从哪里来的?自己琢磨着实验了一下,有一点接近,记录下方子(7个量)

用料

奶香麻薯蛋黄酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油皮和油酥分别揉均,分剂子,油皮包入油酥赶开卷起醒10分钟;再次赶开卷起(不要来回赶,不要赶太长)醒10分钟,再次赶开卷起,中间压一下四面赶开

步骤 2

豆沙包入咸蛋黄、肉松、Q心馅(某宝买的)

步骤 3

步骤一包入步骤二

步骤 4

刷上蛋黄液,入烤箱180度5分钟,拿出来再刷一层蛋黄液,洒上黑芝麻。

步骤 5

烤箱180度,烤30分钟

菜谱创建时间:2017-06-15 20:41:07
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