薄撑

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作者: 芝士虾滑yu
这是广东的传统煎饼,和北方的煎饼其实是差不多的,一般是韭菜虾米的,粉是由糯米粉,粘米粉,面粉混合。有咸有甜,我喜欢咸的。

用料

薄撑的做法步骤

步骤 1

先把肉碎炒熟,加点盐

步骤 2

呈起备用

步骤 3

把粉类混合好,把水一点一点的加进去

步骤 4

加鸡蛋,葱,肉碎,拌饭料,调味品,搅拌均匀

步骤 5

中火煎熟

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步骤 6
步骤 6

OK😘😘😘

薄撑的小贴士

1.不加生粉也可以加了比较脆 2.除了葱和韭菜,也可以放自己喜欢的蔬菜 3肉如果是生的,就需要先加工 4,肉可以换成叉烧,虾米,虾肉,鸡肉。。。。一切自己喜欢的肉

菜谱创建时间:2017-06-16 20:21:56
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