土豆烧鸡腿

Name: 土豆烧鸡腿
Ingredients: 5根鸡翅根; 1个土豆; 半根胡萝卜; 适量料酒; 适量葱花; 适量老抽; 适量蒜; 5片姜; 适量盐; 适量花椒; 一勺郫县豆瓣酱

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作者：晴小丫

用料

土豆烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

油烧热后，放入姜蒜，花椒，郫县豆瓣酱，小火翻炒，然后放入鸡翅根

步骤 2

加入切好的土豆、胡萝卜块，放入老抽，料酒，盐，然后加水没过鸡腿。大火焖几分钟，收汁装盘。

步骤 3

撒点葱花就好了～

土豆烧鸡腿的小贴士

1.可以不放胡萝卜的，正好冰箱里有，不想浪费就加进去了。 2.收汁的时候可以就一点汤汁，不要太干了。 3.土豆一定要焖得粉粉的，很好吃 4.可以不放辣椒，这样做出来的土豆烧鸡腿，虽然口味重，但是不辣。小孩子也很喜欢吃的～

菜谱创建时间：2017-06-18 15:47:05

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