北豆腐切条块，香菇切片，（干香菇需要泡发后切片）
小半颗包菜洗净后撕小片
锅里放底油放入豆腐条煎成两面金黄
豆腐煎两面金黄后放入香菇略煸炒一下
倒入开水大火煮开，转中火煮3-4分钟后转小火煮10分钟
十分钟后复开大火放入包菜，包菜煮熟，煮熟的包菜呈现微微透明的玉色，这个时候放盐调味即可
我的食材是按2人份准备的，自己做的话可以按需增减食材量。