鸡翅用刀在中间划两刀以便更好的入味。用腌料将鸡翅腌好入冰箱冷藏一夜。如果没有现成的腌料可以自己配制喜欢的口味，加适量的料酒，老抽 生抽 糖 胡椒粉，盐 一点点色拉油，辣椒粉等调料混合加入鸡翅中按摩一会入冰箱冷藏一夜！
把胡萝卜 土豆 南瓜分别切条状或块状，不用切太小的，因为吃的时候太软糯会夹不起来！
开小火把塔吉锅加热，锅底加一点点油把锅润下油把蒜瓣和姜片加入，煸香关火！
把蔬菜一层一层码放整齐！
最上面放南瓜，它熟的快嘛！
蔬菜放好再把鸡翅码放好！
盖好锅盖，开中火！不要开大火太急火会一下烧糊掉的。火苗能烧到锅底就可以了！
就这种状态大概两分钟左右就能看到锅盖小孔处冒水蒸气沸腾了！这时候开始计时，十分钟后关火，不要开锅再焖十分钟。就可以吃啦！
揭开锅盖撒上香葱或香菜，开始享受吧！鲜嫩多汁的鸡翅，大人孩子都吃的欢喜！
不爱吃饭的宝宝也会抵抗不住的！
这道菜 不仅仅鸡翅鲜嫩 最最好吃的还是这蔬菜吸收了鸡翅的汤汁变得更加软糯香甜，一般不爱吃蔬菜的宝宝也会吃很多！你可以心机的让宝宝多吃胡萝卜保护好眼睛哦！
商品名称 塔吉锅 商品材质 陶瓷 规格尺寸 21cm*28cm*8.5cm 商品功能（特点） 无油烟，环保健康；无水烹饪，时尚美味；可保持菜品水分、养分及色香味 使用方式 适用于市面上大部分热源，如明火 商品配件 蒸盘