藜麦秋葵炒饭

藜麦可煮可蒸，我每次都是蒸的，蒸的就需要提前浸泡。我一般晚上浸泡，早上蒸。藜麦和糯米分别浸泡，浸泡好后，放锅上蒸，发现把藜麦和糯米放一起和分开没什么太大区别。分开色泽更好些。不想麻烦的亲就放一起吧。煮和蒸基本上都是20分钟左右。放了一个盘子就放不了另一个，只能垫油纸（羞羞脸）。

准备其他配菜：杂蔬、香肠、秋葵。大家可以自行配哈，洋葱啊、香菇啊都可以，洋葱配进去也是很香哒。秋葵水里煮熟捞出。其他切丁。

锅里放少许油，烧热，然后放杂蔬、香肠炒一下。

放入蒸好的藜麦和糯米，加蚝油，拌炒均匀。颜色真是超级惊艳啊！

最后把秋葵切片放进去。拌炒一下。收工。忘拍照了！拿一小碗装好炒饭压实，倒扣在盘子上，美美的藜麦炒饭就出炉啦！还可以做饭团哟！       小朋友真是把盘子都舔干净了，还巴巴地望着我碗里的……这是有多好吃：藜麦的嚼劲、糯米的软糯，秋葵配菜与蚝油伴炒的香味……自己动手尝尝吧，好吃到停不下来啊！