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小金瓜的做法

小金瓜

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作者: 涵妈爱下厨
涵妈爱下厨
在下厨房里看到的超好看的小点心。

用料

小金瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮,切成块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水蒸熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成泥。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉、糯米粉、酵母粉揉成面团。南瓜水分多,不用加水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置15分钟发酵。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续揉面团,如果太软,就再加点面粉,直到手指插的窝不回弹为止。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成65克一个。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压扁,用竹签压出缝。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用秋葵段做成蒂。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸笼底刷油,上笼大火蒸10分钟,再焖5分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃哦!

菜谱创建时间:2017-06-28 19:56:31
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