黑木耳热水泡发、西芹切段、山药切薄片备用 地瓜淀粉一小勺加入水搅拌备用
锅热油～放入蒜瓣儿 然后放入黑木耳、西芹、山药顺序翻炒加入盐适量， 然后要出锅的时候加入搅拌过的淀粉勾芡一下。这样西芹可以沾到盐。 一道美味的西芹山药炒木耳就这样做成了