紫薯小饼干

蒸好的紫薯研磨成泥，大约250克。

依次加入糖粉15克，低粉30克，糯米粉30克，泡打粉2克，把材料充分混合在一起。

混合后的面团比较干，这时加入10克牛奶调整面团的软硬度（因为我是给小宝宝吃的，这个步骤我加的是宝宝冲好的奶粉）

然后再加入10克白芝麻（这个步骤也可以不加）我觉得加了芝麻的饼干嚼起来比较香

面团盖保鲜膜醒15--20分钟

撒少许糯米粉或是低粉擀成片，大概0.5cm厚，也就是山楂片的厚度差不多。

然后压出喜欢的形状，或是直接切成条状或是方形都可以，随你高兴😊

烤箱150度，烤20--25分钟，饼干烤干即可，这个根据自己的烤箱脾气来定。饼干冷却后，密封保存就可以了！