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培根土豆玫瑰花卷的做法

培根土豆玫瑰花卷

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作者: 龚小主
龚小主
土豆一直是大头儿子的最爱,这款培根土豆玫瑰花卷,操作方便,颜值又高,大爱啊!

用料

培根土豆玫瑰花卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆对半切开,切成薄片,考验亲们刀功的时候到了,尽量有多薄切多薄啊!加少许盐腌制,目的是为了让土豆变软,一会卷的时候容易些。另外也可以防止变色。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆片一片一片叠起来,底下放培根,从左向右卷,也可从右往左啊,大家随意,要记性住,开始卷的那头尽量放很薄的那种,这样中间的花蕊部分才好看

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好后是这个样子,然后放入马芬模具里马芬模具要用刷子将四周刷上一层油,不然不好取

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进去后会发现玫瑰花不是很饱满,没关系,可以把剩下的土豆片填充进去,放好后是不是很漂亮!

步骤 5

放入烤箱200度上下火15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备两勺黄油,隔水化开,加入一勺蜂蜜拌匀,取出土豆玫瑰花卷,用刷子将黄油蜂蜜均匀的刷在土豆片上,再放入烤箱继续200度15分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后就是这样了,外脆里嫩,有土豆的清香混着培根的肉香,超好吃啊!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘!!美不?

培根土豆玫瑰花卷的小贴士

1.土豆尽量切的很薄,不然不好卷 2.放盐腌时,要少量,培根本身就有盐,黄油也是有盐的 3.每个烤箱脾气不同,注意不要烤焦了

菜谱创建时间:2017-07-12 18:38:29
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