圣诞花环饼干~第二届乐众烘焙比赛作品,作者(粥粥)

1311人浏览 58人收藏 0人做过
作者: 乐众烘焙屋
方子参考下厨房candicedemo的曲奇方子。因为冬天不好挤曲奇,所以用了切割的方法来制作,下面就开始吧。

用料

圣诞花环饼干~第二届乐众烘焙比赛作品,作者(粥粥)的做法步骤

步骤 1

1.准备好材料,事先把糖融化在牛奶里备用

步骤 2

2.软化黄油后。打发黄油到颜色发白

步骤 3

3.分次加入糖牛奶,用电动打蛋器混合均匀

步骤 4

4.把抹茶粉过筛进去,混合均匀,在把奶粉放进去,用刮刀拌均匀

步骤 5

5.把低粉过筛进去

展开全部
步骤 6
步骤 6

6.用刮刀拌均匀

步骤 7

7.均匀的搓成一个个圆的小球

步骤 8

8.按扁,用饼干模具压出花纹,这时候很容易变形,因为这是可以挤得曲奇。放冰箱冷冻会,再把边缘取下

步骤 9

9.然后拿一个裱花嘴放中间按下去,拿起来中间就空了

步骤 10

10.如图一个个做好,烤箱预热上下管160度,

步骤 11

11.160度烤15-20分钟,上色后盖锡纸,这是考好的样子

步骤 12

12.把白巧克力融化装裱花袋挤在曲奇上,然后撒上糖珠

步骤 13

13.圣诞花环饼干就完成了。

圣诞花环饼干~第二届乐众烘焙比赛作品,作者(粥粥)的小贴士

欢迎加入,家庭烘焙QQ群:424595497

菜谱创建时间:2017-07-15 17:37:24
打开App收藏