低粉➕糖➕鸡蛋➕牛奶➕融化的黄油混合一起搅拌均匀无颗粒
搅拌好后过筛网最好是过2⃣️次,这样才会细腻煎出来的饼皮
平底锅小火煎饼皮,用平常的汤勺一勺倒进去平底锅上下转动下晃动均匀,小火煎1分钟分钟这样就可以倒扣出来放碟子备用,这个量可以煎10-12片饼皮
饼皮煎完后切芒果片
打发奶油,放入300克奶油挤点点柠檬汁进去,➕20克砂糖电动搅拌机打发
放一张皮抹一次奶油铺上芒果片,直到用完
冰箱冷常2小时候在吃口干棒棒滴
1:我用的平底锅是8寸的这个量做了11张皮 2:如果习惯吃甜的可以按配方多加点糖,我这个量已经觉得合适了 3:高脂肪的记得少吃噢