毛蟹年糕

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作者： Ruth_liu

蟹味鲜美加上年糕香糯，会让你好吃得停不下

用料

毛蟹年糕的做法步骤

步骤 1

将蟹清洗干净一切二，切口处蘸上淀粉；打开主锅倒入橄榄油20克／依次放入葱，姜，蟹／生抽15克／老抽15克／料酒50克／一量杯盖热水／时间20分钟／温度蒸煮健／速度小勺

步骤 2

放入浸泡过的小年糕／加50克糖／加10克橄榄油/两量杯盖热水／／时间8分钟／温度蒸煮健／速度小勺

步骤 3

最后1分钟配合刮刀棒搅拌即可

步骤 4

趁热享用

菜谱创建时间：2017-07-26 09:56:01

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