柠檬用盐擦洗表面后切片去籽，用蜂蜜或白糖腌制两天。 这步可省略，茶中可放置新鲜柠檬。
茶包先用一点热水浸泡，以更大程度提升茶的风味
稍微闷一会
加入冷开水或者矿泉水带盖放入冰箱中冷藏一夜
第二天再泡好的茶汤中加入腌制好的柠檬（带汁）或新鲜柠檬三片，再依据个人口味加入蜂蜜调味。