苦瓜土豆汤

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作者: 淡泊过一生
我自小喜欢喝汤,但都是那种用油炝锅的北方做法,最近天热,试着用苦瓜土豆和鸭蛋做汤,简单又清淡好喝,发出来大家分享。

用料

苦瓜土豆汤的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块,凉水入锅煮到口感很面的程度。放入切好的苦瓜片,放适量盐。水开了打入生鸭蛋,鸭蛋熟了关火放几滴香油。汤就好了。

步骤 2

吃了一半的成品。

菜谱创建时间:2017-07-28 12:17:37
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