用雀巢咖啡机多趣酷思全自动意式胶囊机,ESPRESSO INTENSO胶囊萃取一份意式浓缩咖啡。
看看,这油脂还是非常不错的。
一份意式浓缩咖啡加入50g水,一起放入冰格中,冷冻一夜,做成咖啡冰块。
做好的咖啡冰块。
10g香草糖+10g水,煮开,成香草糖浆,备用。 香草糖就是把平时去了籽的香草豆荚放在糖罐里,既不浪费,风味还特别好。
准备百利甜酒和冷藏牛奶。
将百利甜酒、牛奶和香草糖浆放一起混合均匀。
杯子先放上咖啡冰块,再倒入牛奶混合液~
咖啡冰块会浮起来,在杯子上部会晕染的纹路,美美哒~
百利甜香味和顺滑,搭配咖啡,若有若无的让人微醺~
咖啡冰块完全化开了,分层就更明显啦。 小心不要醉啦~
1、冻咖啡冰块推荐用硅胶冰格,取下来会容易得多。 2、图中我做了双倍的份量,真的很好喝,推荐。