圆形戚风蛋糕分2片
取一片蛋糕胚中间切一个椭圆形
另一片蛋糕以第一片为基准也切成椭圆形
海参边边剪一剪
拿刚才切下来的边角余料其中2条,剪2个蛋糕条条
其余两条边角余料,切个边儿~
放在蛋糕顶部,剪个边边儿
抹奶油~ 加水果~
海参侧面贴2条,顶部放2条蛋糕胚
整体抹奶油~ 抹圆~
纯可可脂黑巧克力和淡奶油一比一做成甘纳许,淋蛋糕上面~
撒一些蛋糕屑,椰蓉之类随便什么粉末~
咖啡色或巧克力奶油用圆形花嘴挤上海参的刺刺
大功告成~ 蠢萌蠢萌滴海参蛋糕