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香菇酱
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作者：
Wyatt702
用料
香菇酱的做法步骤
步骤 1
小葱切末
步骤 2
干辣椒剁碎，姜切末，大蒜切末
步骤 3
洋葱切小丁
步骤 4
香菇切丁
步骤 5
多倒一点油
步骤 6
油热以后加辣椒碎，中小火炒出红油
步骤 7
加姜末和一半蒜末
步骤 8
炒出香味儿
步骤 9
加一勺豆瓣酱炒出红油
步骤 10
加香菇和洋葱翻炒
步骤 11
稍微变软以后加一勺黄豆酱翻炒出香味
步骤 12
加入葱花和另一半大蒜末
步骤 13
加一勺蚝油，一勺糖
步骤 14
加花生碎
步骤 15
加盐出锅
香菇酱的小贴士
因为不喜欢被油浸泡的感觉，所以我放的油不是特别多。这样口感更佳，不会吃起来感觉黏糊糊腻腻的。
菜谱创建时间：2017-08-17 12:20:10
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