橙香意式奶冻
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给传统的意式奶冻增加了酸甜果味,保留了奶冻的弹润和入口即化,口味浓郁的同时又多了一丝俏皮,同时营养也更加丰富。
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橙香意式奶冻的做法步骤
步骤 1
准备材料,取一个橙子榨汁,我用的柠檬汁器,有点果肉也没关系。
步骤 2
牛奶、淡奶油、细砂糖混合,开火加热至细砂糖融化,液体四周冒小泡关火。
趁热放入泡软的吉利丁片,搅拌融化。
冷却备用。
步骤 4
将奶冻倒入玻璃瓶或模具中,冷却四小时以上,推荐过夜。
步骤 5
玻璃瓶直接食用即可;
如果用模具的话,将模具放入热水碗中待四周融化后扣入盘中即可。
菜谱创建时间:2017-08-19 09:34:40