准备好所有材料。天猫超市配送的德青源土鸡蛋，泡沫包装特别扎实，一个个都完好无损。冰鲜牛奶比超市还便宜！
平底锅开小火先炒香核桃花生。让坚果更加香脆，吃起来口感更好。 之后把核桃花生和葡萄干枸杞铺到碗底。
奶锅里倒入牛奶和醪糟，开小火加热，一边用勺子搅拌以免糊锅。
2个鸡蛋打散成蛋液，待牛奶煮沸腾后均匀的绕圈倒入鸡蛋液，用勺子搅拌开。
待到再次沸腾后关火，冲入干果碗里面。
撒一勺黑芝麻。开吃！
醪糟/酒酿本身就有甜味，口味淡的人吃着刚刚好就没放糖。嗜甜的朋友可以额外加白砂糖。 有的配方里会加少许碱，是为了中和醪糟的酸性。我的醪糟是新鲜生产的，就没放碱。