鱼香茄子

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作者：手机用户爱吃爱研究

用料

葱姜蒜末线椒

老抽白糖酱油盐蚝油豆瓣酱鸡精

鱼香茄子的做法步骤

步骤 1

先把茄子撕开油炸一下

步骤 2

锅中留少许油放入肉末，

步骤 3

肉末炒发白之后放入辣椒豆瓣酱

步骤 4

放入各种调料（醋蚝油酱油老抽）加水

步骤 5

等汤烧开后放入茄子。再放少许糖，盐鸡精

展开全部

步骤 6

步骤 6

收汁撒入蒜末线椒段即可。

鱼香茄子的小贴士

盐不要放太多

菜谱创建时间：2017-08-26 14:01:42

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