牛排鲜蔬沙拉

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作者: Serena很宅
这次用到的是【又伊鲜洋葱黑醋沙拉汁】。 还有其他多种口味,可以在淘宝上尽情选购。 除了拌沙拉,这个沙拉汁也可以用来拌水煮蔬菜,试了秋葵和芦笋,都挺好吃的。 以下食材为2人份。

用料

牛排鲜蔬沙拉的做法步骤

步骤 1

牛排的做法请参照这个菜谱: 第一次煎牛排,还比较成功。 几个心得: - 牛排没有锤也没有提前腌制,味道就很好,选好的牛排比较重要。 - 2cm的牛排,中大火,一面煎20秒,翻面再煎20秒,如此循环,我煎了4分半钟,然后乘出放置了5、6分钟,再切,中心带点儿红

步骤 2

准备好蔬菜,倒入沙拉汁,可以适量放些盐调味。 牛排切条,摆盘,磨点黑胡椒。 趁热吃,爽脆的蔬菜搭配鲜嫩的牛排,大满足。 喜欢这种简简单单的菜,沙拉酱汁恰到好处,不会盖过食材的原味。

菜谱创建时间:2017-09-10 07:52:48