全麦杂果干软欧包(直接法)

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人不能总吃精良,还得吃点粗粮,可是我家两宝都不爱喝粥,杂粮粥一点不碰,只能靠全麦面包啦!我家大活宝喜欢烤一下,然后抹上黄油,咔嚓咔嚓的啃。😁

用料

全麦杂果干软欧包(直接法)的做法步骤

步骤 1

1. 先水,后粉,加入面包机,开启揉面程序

步骤 2

2. 我家揉面程序是30分钟,20分钟时加黄油。

步骤 3

3.一个揉面程序结束后,加杂果干,再开一个揉面程序,揉20分钟左右,杂果干已经完全均匀的融入了面团中。 然后开启发面程序,发至两倍大。

步骤 4

4.发完面,桌面撒粉,一分为二,杆开,再自上而下卷起来。

步骤 5

4. 入烤箱,二次发面。然后上下火,150度,中层烤20分钟。

菜谱创建时间:2017-09-10 18:51:59
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