芋泥蛋挞

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作者: 香蕉蕉蕉
有做面包剩下的芋泥,刚好新买了蛋挞皮所以就做了芋泥蛋挞啦!

用料

芋泥蛋挞的做法步骤

步骤 1

除芋泥外的所有东西混合在一起~

步骤 2

第一种做法:先放一小块芋泥(这里的芋泥已经是事先加过糖的),然后再倒入蛋挞液至九分满

步骤 3

第二种做法:把芋泥和蛋挞液混合

步骤 4

变成芋泥蛋挞液再倒入蛋挞皮至九分满

步骤 5

烤箱事先预热180度烤30-35分钟左右,出现焦糖色就可以啦!中间可以换下方向受热均匀~因为没放淡奶油所以要比放了淡奶油的烤久一些哦!

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步骤 6
步骤 6

这样大概可以烤17只蛋挞

步骤 7

第一种做法的切面~太酥了对切都破坏了酥皮~

步骤 8

买的酥皮好省力哈哈哈哈哈

步骤 9

这个是原味哒!可以看得出来超级嫩~

步骤 10

这个是第二种做法的切面~

步骤 11

为了区分两种,我没有烤到焦糖色,有点淡淡的香芋色!超级好看!

步骤 12

我还是喜欢第二种做法!因为每一口都可以吃到芋泥嘻嘻!

菜谱创建时间:2017-09-17 12:45:09
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