准备食材：土豆、蓝莓酱和自制无糖酸奶
土豆洗净去皮
切成薄片，利于蒸熟
将土豆片铺满盘子，用微波炉加热至熟，也可以用蒸锅蒸熟，就一个土豆，用微波炉快捷方便
用微波炉加热熟的土豆比较干爽
土豆装入食品方便袋
用擀面杖擀压碎，这样做成的土豆泥非常细腻
土豆泥擀压好后，倒入碗里
加入适量的酸奶，搅拌均匀，这个过程中，要根据土豆泥的厚薄，调整酸奶量，如果太醇厚，口感会硬，需要再加入酸奶
是否搅拌好的标准是，要看土豆泥是否能握成团，顺利握成团就可以停止搅拌了
用手搓揉成土豆球
来两个小可爱
用筷子蘸取适量的蓝莓酱，点到土豆球上，让其自然流动
如果蓝莓酱太稀薄，不能固定，可以将蓝莓酱冷藏一会儿，就会固定住了
美美地摆拍吧
可爱吧
土豆泥加入酸奶，奶香四溢，外面点上甜甜的蓝莓酱，口感香甜、丝滑、细腻，适合做下午茶的一款小点心。