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洋葱牛小排
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作者：
花生小厨
用料
洋葱牛小排的做法步骤
步骤 1
洋葱切丝、牛小排提前自然解冻，吸去血水
步骤 2
把牛小排切成5厘米左右小片，用1小勺盐将牛小排腌制3分钟
步骤 3
大火烧烫炒锅，放2勺油，转中火煎炒牛小排，保证每片牛小排表面变色即可盛出
步骤 4
盛出牛小排，把洋葱倒入锅中底油里翻炒，炒到洋葱出香气并开始变软
步骤 5
倒入牛小排，放入生抽、老抽、糖少量水翻炒1分钟，大火收干汤汁，并磨上黑胡椒粉即可出锅
菜谱创建时间：2017-09-21 10:49:11
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