用APP打开 
豆腐鸡肉饼
412人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
Lis学做饭
用料
豆腐鸡肉饼的做法步骤
步骤 1
用湿的kitchen towel（厨房纸）包着嫩豆腐放在容器里用微波炉转30秒，放一边冷却。
步骤 2
等待冷却的时候，把鸡肉末洋葱细末姜末（姜粉也可以）香油，酱油，蚝油，盐胡椒逆时针搅拌均匀
步骤 3
把鸡蛋打入嫩豆腐用打蛋器搅拌均匀成糊状，豆腐蛋液糊分三次倒入肉糊中，每次逆时针搅上劲
步骤 4
手上抹少许油，取适量肉糊（差不多两勺量）双手对拍，轻摔排出空气
步骤 5
铸铁锅放少许油，微微冒烟后放入肉饼，成型后翻面，盖盖子小火煎7分钟
豆腐鸡肉饼的小贴士
我的第一个菜谱✌
菜谱创建时间：2017-09-29 10:23:18
5 人做过
评分 7.6 1770 人做过
评分 7.6 953 人做过
评分 7.9 433 人做过
评分 8.2 1222 人做过
评分 8.5 19386 人做过
评分 7.8 789 人做过
评分 7.6 21 人做过
评分 9.2 46 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 8.9 7 人做过
2 人做过
评分 8.8 76 人做过
评分 8.2 2839 人做过