Hello Kitty 慕斯戚风蛋糕（6寸）

酸奶与糖粉，混合搅拌均匀。

吉利丁片放进凉水浸泡8分钟，吉利丁片变软之后，隔水加热融化成吉利丁液。

将吉利丁液倒入酸奶中，搅拌后，放冰箱冷藏5分钟。

淡奶油打发至六分，接近湿性发泡，（打蛋器提起有一个立不住的小尖角，头是软下去的），可流动状态。

拿出酸奶糊，看稀稠程度和淡奶油差不多时，将二者混合。

取出两小勺，一个调成红色，一个调成黄色，先填入蝴蝶结🎀和鼻子👃部分，放冰箱冷冻。

差不多5-10分钟左右，看蝴蝶结🎀和鼻子👃冻上了，先倒一层慕斯液，放入一片戚风蛋糕，再倒一层慕斯液，再放一片戚风蛋糕。最后再将剩余的慕斯液全部倒入。

放冰箱冷冻一夜。要超过12个小时以上。

从冰箱取出以后，直接脱模即可。

拿出巧克力笔用热水融化一会儿，画上眼睛。

画上小胡子

get ✅

因为是送给闺蜜过生日，所以还特意买了蛋糕盒装进来。

把hello Kitty藏进去咯～