木耳一小把就可以泡发很大一碗,冷水泡发8小时。 青椒一个,兑好淀粉水一点,肉沫一点,生抽和盐兑好一碗,生姜蒜末,因为没有葱了就没有放。
先把肉沫煸炒好
加姜片蒜末爆香
加菜椒翻炒
加入木耳翻炒均匀
加入调好的一碗料水翻炒
木耳感觉熟了,加入淀粉水翻炒均匀
收汁出锅