卤肉 卤蛋
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作者:
TX爱吃糖
小宝不吃鸡蛋,想办法,让她吃
用料
生抽
4勺
老抽
2勺
醋
2勺
耗油
1勺
芝麻油
1勺
食盐
半勺
姜
3片
葱
六段
冰糖
一勺
花椒
3克
八角
3个
香叶
2片
桂皮
2块
草果
3个
鸡蛋
6个
琵琶腿
4个
卤肉 卤蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋煮熟剥壳备用
步骤 2
琵琶腿洗净焯水,水开放琵琶腿,然后滚开捞出。凉水快冲三十秒
步骤 3
食材入锅,可以划几刀,加一半的水,所有料一起放,没过食材,不够加水。
步骤 4
煮半个小时,尝甜咸。出锅
菜谱创建时间:2017-10-01 18:16:22
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