蒜香柠檬烤蟹腿
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从超市买来的熟冻雪蟹腿，价廉物美，随便囤囤塞了一冰箱。雪蟹的腿比一般的螃蟹腿长，腿肉饱满弹牙，对于青睐蟹腿的小伙伴来说是很合适的选择。解冻即食拌拌沙拉煮煮粥自然优秀，也不妨来试试这种更重口惊艳的吃法——刷上蒜末黄油柠檬汁调成的酱汁再放入烤箱简单加热，混合了香草的味道，让蟹腿更升华了一档味道和口感，更凸显腿肉的鲜甜细嫩，吮指余香。假期短短几天里我也就烤了两回吧~值得尝试。
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蒜香柠檬烤蟹腿的做法步骤
步骤 1
熟冻雪蟹腿提前放在室温自然解冻。
准备好其他原料。
步骤 2
用剪刀把蟹腿剪开一道口子能露出蟹肉，方便入味和食用。
平铺排入垫好锡纸的烤盘。
步骤 3
黄油用微波炉30s,30s的加热至融化。
柠檬切半榨汁。大蒜压成泥状。
加入蒜泥、欧芹碎和柠檬汁，搅拌均匀。
步骤 4
调制好的酱汁均匀的淋在蟹腿上。可以留出一部分做蘸料。
步骤 5
烤箱提前预热190度。
烤盘放入后烘烤10分钟左右即可。
步骤 6
趁热上桌，装饰上一些柠檬角。
吃前可以挤上柠檬汁调味~enjoy!
菜谱创建时间：2017-10-06 10:32:18