少许油爆香五花肉片 虾干 咸肉 姜丝 （我还加了点儿酥肉）然后放入青蒜苗白色部分 烹入花雕和酱油略翻炒 再倒入笋片 撕好的北豆腐翻均匀
我冰箱里常备高汤 这是冷冻的清鸡汤 化开 没有高汤的可以用白水
将高汤倒入豆腐锅内烧开 大火煮十分钟
起锅前加盐调味 撒入青蒜苗绿叶段 略微翻搅就OK啦～