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牛奶面包粥的做法

牛奶面包粥

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荷包甜豆妈妈
小时候,每次感冒发烧吃不下饭,妈妈就会给我煮牛奶面包粥,那个时候牛奶和面包都还比较稀罕,所以经常隔三差五就盼着生病😂

用料

牛奶面包粥的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入锅里,煮到开始冒小泡泡,加入撕成小块的面包。牛奶煮开了很容易溢锅,所以煮的时候一定要小心,不然溢出来燃气灶很难擦的…

步骤 2

煮到牛奶沸腾就可以了。我用了自己做的吐司,切的比较厚,就只放了一片,这个可以根据个人喜好的,放多就比较浓稠,放少就清淡一些。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧😜

牛奶面包粥的小贴士

关于大火煮奶还是小火煮奶,看过相关研究,说牛奶加热的时间越久,营养损失越大,所以我一般还是用大火煮,快开的时候转小火。

菜谱创建时间:2017-10-12 09:16:16
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