太简单——老洛阳糊涂面

用到的食材集合。

小青菜择好洗静，要是菜大了可以从中间切一刀，我这次买到的青菜小，就整片叶子下锅里了。

大绿豆提前用水泡发，我一般是前一天晚上泡上，第二天就可以用了。

两勺玉米面加上四勺水搅拌均匀备用。

锅中添水或高汤，水开后先把大绿豆放到水里，煮三到四分钟。

然后下入面条，用筷子搅拌一下，小心面条粘锅。

等到面条滚起来的时候下入小青菜。

等到水再次开的时候倒入搅拌好的玉米面糊（一次少倒点儿，将汤调成你自己喜欢的浓稠度），用勺子搅拌一下，小心面条粘锅。

放入盐、十三香、生抽调味，也可以根据你的口味自己放调料，等到面条熟了就可以起锅了。

把面条盛到碗中，撒上熟白芝麻和花生碎，喜欢吃辣的朋友还可以加上一勺辣椒油，好啦，开吃吧😄😄