猪板油切粒待用！
一点点的红星二锅头、可以增加猪油的清香……
锅里加清水和花椒生姜片大火煮沸后倒入猪板油粒、改小火慢慢熬！淋入二锅头！
用小火慢慢熬煮！不时翻拌一下，使其受热均匀！
继续小火熬煮等待油脂熬出！
轻轻拨开肉粒、用勺子舀出已经熬好的油！剩下的继续熬煮…
等到猪油熬完、过滤出杂质……
倒入锅内等待冷却…
剩下的渣、可以炒菜哦！
冷却后、凝固！可以放冰箱、冷却2-3天猪油会变得很白！图中是第二天凝固后的状态！
用途： 1:炒菜、猪油拌饭 2:做中点、如馒头 3:做蛋黄酥的酥皮 4:抹脸美容😄 5:木头案板的保养 6:做中点 桃酥 7:其他大家自己想哈哈哈
猪油想要很香的话可以加一点香料！ 想要白的话要用小火慢慢熬 只要出油了就要马上舀出来 出油了之后没有及时舀出会熬黄掉 冷却后放冰箱凝固 常温凝固的话时间比较久 配方大家随意改 这个做法只是个人喜好 大家可以只是当作参考 都可以根据自己的喜好修正！