烧开水放入洗净猪利
煮大概5分钟捞出，去掉猪利上一层白色的薄膜
这是处理干净的猪利
放油加少量冰糖炒糖色
冰糖炒成这样就行了
放入处理干净的猪利翻炒
加入上面所有的香料炒一下
加入大餐半碗生抽烧开，再加入没过猪利三分之二的水
用燃气炉的可以大火烧开转中小火大约四十分钟，懒人也可以放入电饭锅也是大约四十分钟就0k
可以留些汁下次继续卤