油菜，洗净焯水（注意不要太久，蔬菜熟的很快，老了就不好吃了）
同时切点蒜沫备用
小油菜熟了之后，摆盘（如果小油菜很大，就要提前竖着切成两半），撒上适量蒜末，淋上一些生抽，最后倒上一点香油。
最后，热锅，倒油，油热后直接均匀倒在小油菜上，香气扑鼻。齐活~