黄油软化加入全部糖粉,翻拌均匀!记得糖粉要过筛
加入蛋清,记得要打散再加入,继续压拌!
加入过筛的全部低粉,带手套揉成团
面团分为225和90!90克的面团加入可可粉,加多少看颜色就行,如果太干可以适量加点点蛋清或者黄油,我做出来是刚好的,师傅不错
蜘蛛头6克一个!身体15克一个 搓圆,用刮板压平!然后手指在中心按压一个小坑,把蜘蛛头可可团搓圆放上去!
烤箱预热,上下火180度!烤18分钟,转下火120上火160再加8-10分钟!总体时间看里面熟了没有
两个裱花袋,分别装入白巧和黑巧,隔水融化,开始画吧