先将粉类混合过筛拌匀
椰子酱隔水融化成液态,加入打好的鸡蛋里面,搅匀。
粉类分三次拌入鸡蛋椰酱液里面,如果较干,再适当的加入一些椰浆,一点一点慢加。最后面糊的状态是不流动的。装入模具,放入预热好的烤箱,175度烤25分钟后,再转155度烤10分钟。烤好后,晾到温度微温再脱模