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干咖喱饭的做法

干咖喱饭

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作者: 猴妈兔妈
猴妈兔妈
干咖喱饭做起来,不局限于食材,利用冰箱里现有的蔬菜,就可以做一顿快手美味的咖喱饭。家里的孩子不喜欢吃的南瓜、青椒、茄子之类的蔬菜,趁做孩子们喜欢的咖喱饭时,会放这些不招孩子待见的蔬菜,这些蔬菜的营养价值大家都是懂的。

用料

干咖喱饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜洗净切成小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放入色拉油,加入蒜末和姜末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蔬菜翻炒,加点适量的盐和胡椒粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到蔬菜变了颜色,加入肉馅继续翻炒,加入料酒、一点点的酱油、鸡精和番茄酱,再加入咖喱粉,放咖喱粉时,要注意下你用的咖喱粉是否含盐,如果有盐的话,加盐时量减一些。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的水,小火继续翻炒,蔬菜都软了,最后汤汁收干,干咖喱完成。

干咖喱饭的小贴士

做这种干咖喱饭时,尽量不要放水分的蔬菜

菜谱创建时间:2017-10-29 13:23:10
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