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又伊鲜日式寿喜烧酱油杂蔬炒乌冬的做法

又伊鲜日式寿喜烧酱油杂蔬炒乌冬

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作者: #白开水#
#白开水#
本人对日本料理特别喜欢,没有什么深意上的狂热,只是简单对日式料理的口味喜欢。尤其日式的各类酱油,口味非常纯正。 又伊鲜酱油原装日本进口。原材料精选非转基因大豆和小麦,不添加味精,防腐剂,色素以及任何食品添加剂。选用天然香菇成分,使口味更佳,比一般日本酱油更适合烧制中国菜肴。酱油的制作离不开水,它赋予了酱油生命。是酱油不可或缺的原料之一,水的好坏,不但是对酱油品质安全,更是对酱油的口味会有影响。只有好的环境才能造就优质的水。日本九州受惠于丰富的自然和温暖的气候。环境得天独厚,空气格外清新。并且九州有着多处活火山,地下水中富含矿物质,天然的地下水可以取之即饮,因此九州也因拥有多处水乡而著称。又伊鲜酱油,使用九州当地的天然水酿造,100%不添加食品添加剂。菌是酱油的灵魂,没有菌的作用,大豆便无法发酵酿造成酱油。而日本在原酿酱油时使用的是日本独特菌种。这种菌在世界上独一无二,仅存在于日本。更少的杂菌使得酿造出来的酱油酱香更浓郁,从而打造出更高品质的酱油。这就是又伊鲜酱油的独特秘密

用料

又伊鲜日式寿喜烧酱油杂蔬炒乌冬的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是所有的材料,各类蔬菜切丝,寿喜烧酱油千万不能少。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮点开水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后放入乌冬面,用筷子轻轻拨散,水开后就可以把面捞出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

乌冬面捞出迅速用冷水冲凉控干水分

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放适量油,油热后加入蔬菜翻炒,加入一小勺食盐继续翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜炒略软后加入乌冬面,放入适量寿喜烧酱油,继续翻炒一下就可以出锅了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢煎蛋的可以煎一只,单面双面看自己喜好。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎蛋,海苔,木鱼花,放在炒面上,搅拌均匀就可以吃了。

又伊鲜日式寿喜烧酱油杂蔬炒乌冬的小贴士

寿喜烧酱油本身就加入了味淋和糖等成分,所以口感偏甜,加入的量由个人口味决定,所以需要自己掌握。喜欢肉食的,可以加入培根,牛肉,或者其他肉类先和蔬菜炒,再放入乌冬面。炒乌冬面不要过度搅拌,用筷子滑散炒就可以了。

菜谱创建时间:2017-10-29 18:05:10
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