准备食材
把五花肉倒入干净的不粘锅里煸出油
中火，多翻炒下让所有肉都要均匀受热。
出油后把煸出来的猪油倒出来
加入生抽
沙茶酱
撒上白糖
倒入清水
加入少许盐，鸡精，搅拌均匀，盖上锅盖，小火烧至水干。
这样就可以出锅了
加点葱花吊坠下
肥肉这样吃没那么油腻哦！
这五花肉被冻过感觉还是比较差了，最好是新鲜买来的五花肉直接做，出来的肉软软的比较好吃。