提前一晚把鸡胸切丝，用料酒 盐 姜蒜腌制，放冰箱。然后把干香菇泡水。
第二天早上，开始做。先洗米，我放了藜麦 小米 荞麦 高粱米 大米。然后放入电高压锅里，鸡胸肉放进去，香菇切丝放进去，芹菜洗净，根切末放进去，叶子不放。然后加入适量的盐搅拌均匀 放高压锅按稀饭模式。
煮好后出锅前拌入芹菜叶即可。